CATEGORY 【カレーの雑学】

【カレーの雑学】

カレーの名脇役としての福神漬はこうして生まれた!福神漬けの歴史を紐解く

カレーハンター協会編集部のHです。インドが発祥といわれるカレーですが、カレーライスという食べ物はインドには実はありません。インドには数多くのスパイスを利用した料理があり、カレーという味を一つの料理に限定して利用している訳…

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ルーから作るのとスパイスから作るのコストがかかるのは?【その楽しさはプライスレス!】

ルーからカレー作るのは楽でいいですよね。でもね、「スパイスからカレーを作りたい」という人も多いと思うんです。そこで気になってくるのが「どれくらいお金が掛かるのか?」ですが、実際のところ、どちらがコスパが良いのでしょうか?