カレー修行 inスリランカ2020【更新中】

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2/3[ミリッサ]Renukaママのスリランカ料理教室@Mama’s Kitchen[vol.1]【カレー修行 inスリランカ2020】

スリランカ時間に激おこです!のつづきです。いよいよスリランカ料理教室スタートです! 料理教室スタート。あ、なんか今までに無い感じのキッチンです。ホームステイ先の台所っぽさと、大量に調理するレストランっぽさが混在している感…

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2/2[ミリッサ]イケてるサーファー🏄のマネごとをしたらダメダメ🙅だった話【カレー修行 inスリランカ2020】

超絶うまいライス&カリーを食べたつづきです。今日はサーフィン三昧です。 おはようございます。ただいま5:13。 今日は Hiriketiya Beach(ヒリケティヤ) というサーフスポットに行きます。 6:00に宿の前…

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2/1[ミリッサ]灯台もと暗し。宿から徒歩10秒でスリランカ料理教室【カレー修行 inスリランカ2020】

早朝散歩でミルクティを飲んだつづきです。 ビールを堪能した後、散歩に行きます。 サーフィン🏄後に買い物。あまりに気持ちが良いのでライオンラガー🍺 コロンボで買っておいた備蓄のクラッカーをつ…

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2/1[ミリッサ]アッパー エカ、カトレット エカ【カレー修行 inスリランカ2020】

スペシャルオーダーが美味し過ぎたつづきです。ローカル屋台に朝食を買いに行きます。 おはようございます。綺麗な日の出です。 昨日の夜はビーチサイドのレストランが爆音で騒いでいたので寝不足気味。さてさて、今日は何をしましょう…

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1/31[ミリッサ]なにこれ聞いてないよ!スペシャルオーダーのライス&カリーが美味すぎる【カレー修行 inスリランカ2020】

ミリッサの大自然に感動したつづきです。夕食を食べに行きます。 ココナッツ・ツリー・ヒルから宿に戻ったら風が落ち着いてきたのでサーフィンやってきました。少し仮眠を取って夕食に行きます。 昨日、スペシャルオーダーをお願いして…

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1/31[ミリッサ]感動がいっぱい!ココナッツ・ツリー・ヒルと海亀🐢のサプライズ【カレー修行 inスリランカ2020】

私好みのライス&カリーを堪能したつづきです。ミリッサの観光名所に向かいます。 風が強くて今日はサーフィンできなそう。せっかくなので観光しましょう😊 近くにインスタ映えスポットがあるらしいです。 サーフィン…

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1/31[ミリッサ]ガチ孔雀🐦と朝ごはんとサーフィン🏄三昧【カレー修行 inスリランカ2020】

魚市場🐟散策をして朝食を買ったつづきです。散策しながらホテルに戻ります。 帰り道で素敵な出会いがありました。分かりますかね。 なんと民家のテラスに孔雀がとまっています。動物園で見るようなガチの孔雀です。 …

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1/31[ミリッサ]魚市場🐟散策とミルクティで早朝の贅沢なひととき😊【カレー修行 inスリランカ2020】

ミリッサおすすめレストランを発見したつづきです。 早朝から散歩します。 6:06。おはようございます。朝日が綺麗です。幸せです😊 波はいい感じ。さっそく1人サーファーが入っています。でも昼間の暑さが嘘みた…

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1/30[ミリッサ]毎日食べたい!おすすめレストランを発見【カレー修行 inスリランカ2020】

ミリッサのリゾートを堪能したつづきです。2号と別れて1人なので完全にだらけてますw 急いで夕食を食べに行く 21:00頃。酔っ払って爆睡してしまいました(苦笑) 何も食べて無いので急いで夕食を食べに行きます。 すごい爆音…

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1/29[コロンボ空港→ミリッサ]ライス&カリーはやっぱり美味い😋【カレー修行 inスリランカ2020】

料理教室でワイルドな豚🐽カレーを習ったつづきです。日本に帰る2号と一緒に空港まで行きます。 バンダラナイケ国際空港(コロンボ空港)で2号とお別れ。 楽しかったね。気をつけて日本に帰ってください&#x1f6…

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1/28[コロンボ]スリランカのスタバ?超オシャレSugar Bistro & Wine Barでランプライス【カレー修行 inスリランカ2020】

ペターで買い物してシナモングランドホテルに併設のショッピングモール(Crescat)に到着したつづきです。地下1階のフードコートに向かう途中。 クレスキャットの入り口にオシャレなカフェを発見。ランプライスがあるようなので…

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1/28[コロンボ]ペターで買い物してランプライス巡り【カレー修行 inスリランカ2020】

パブリス式ランプライスを習ったつづきです。チャーターした車でコロンボ方面へ戻ります。せっかくなのでペター(Pettah)で買い物をしていきましょう。暑いので先に2号を宿で降ろしてから向かいます。 ペターでお買い物 ペター…

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1/28[マウントラヴィニア]5つ星ホテル総料理長パブリスシェフからランプライスを習うの巻【カレー修行 inスリランカ2020】

Nuga Gama でお腹いっぱいになった翌日です。今日はパブリスシェフの料理教室。さっそくマウントラヴィニアホテルに向かいます。 8:02。ホテルのロビーで車を待っています。2号の体調は回復。良かった😊…

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1/27[コロンボ]大人気おすすめレストラン!ヌガガマ(Nuga Gama)でビュッフェを楽しむ😊【カレー修行 inスリランカ2020】

Yaal Restaurant でジャフナ料理を堪能したつづきです。2号をエアコンの効いた部屋で休んでもらいつつ夕方の集合時間まで過ごします。 18:30頃。Nuga Gama はシナモングランドホテルの中にあるのでロビ…

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1/27[コロンボ]カニ🦀カレーがおすすめ!ジャフナ料理をYaal Restaurantで堪能😋【カレー修行 inスリランカ2020】

パブリスシェフと料理教室の打ち合わせをしたつづきです。今回の料理教室のテーマのひとつであるジャフナ料理の味を確かめるため、Yaal Restaurant に食べに行きます。 ジャフナ料理の Yaal Restaurant…

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1/27[マウントラヴィニア]パブリスシェフと料理教室の打ち合わせ【カレー修行 inスリランカ2020】

マウントラヴィニアホテルでジャフナフードフェスティバルに行ったつづきです。今日もマウントラヴィニアホテルへ。パブリスシェフと料理教室の打ち合わせです。 いつも通り朝食で腹ごしらえ 7:50 朝食。カード(Curd)をフル…

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1/26[コロンボ]マウントラヴィニアホテルでジャフナ料理を堪能😊【カレー修行 inスリランカ2020】

料理教室でワイルドな豚カレーを習ったつづきです。料理教室が暑かったので2号を休ませるために宿に戻ります。ジャフナ料理を食べに行くのは夜なので、それまでエアコンの効いた部屋で休みましょう。 私は相変わらずビール&#x1f3…

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1/25[アラウワ]スリランカ時間とはこのことだ!3h遅れの結婚式2次会【カレー修行 inスリランカ2020】

Don’s Deli でランプライスを堪能したつづきです。結婚式の2次会があるとのことで、2時間かけて車でアラウワに向かいます。 幹線道路を横に逸れ、自然豊かな小道をしばらく走ります。2次会は結婚した友達の友…

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1/25[コロンボ]濃厚なモージュが特徴!Don's Deliのランプライス【カレー修行 inスリランカ2020】

6時間におよぶ友達の結婚式に出席したつづきです。スリランカでは結婚式の2次会を日を分けて開催するようで、今日もアラウワに向かいます。2次会は17:00からとのことなので、それまでは食べ歩きしましょう! 2号のチャレンジミ…

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1/24[アラウワ]6時間の大騒ぎ!お友達の結婚式に出席【カレー修行 inスリランカ2020】

荘厳なランプライスを食べたつづきです。日本人のお友達がスリランカ人の女性と結婚するので、Alawwa(アラウワ)まで行ってきました。実はこの結婚式がこのスリランカ行きのきっかけになりました。 現在、私達が滞在しているコロ…