自由が丘駅の南側、自由通り沿いに2026年4月に開店した「CEYLON HOUSE」は、スリランカ系のスパイスカレーを提供する店です。開店時のSPICE CURRY CEYLON HOUSE、その後に使われた「スリランカ・ロゼカレー」という表記は、いずれも自由が丘1-5-9の同一店舗を指しており、移転や別店舗への改名ではありません。
料理の軸は、スパイスを効かせたカレーとココナッツ系カレーを一皿で合わせるロゼカレーです。開店時には、チキンのククルマスカリアと芋を使うアラキリホディを組み合わせ、二つを混ぜながら食べる構成が紹介されました。ライスだけでなく麺を選べる仕組みや、卓上のスパイス、チャツネで変化を加える用意もあります。
開店から日が浅く、メニューは短い間にも調整されています。過去に登場した海老ビスク系のカレーやトッピングが常時あるとは限りません。店主やシェフの氏名は公開情報では確認できません。
レビュー
0