インド人はどうして野菜カレーをすすめるのですか？【おふくろの味です】

基本的にインド人っていうのは、ベジタリアンの人口が多いんですよね。Wikipediaによるとインドのだいたい40%くらいが完全ベジタリアンらしいです。ベジタリアンにもいろいろ種類があって、肉をまったく食べない完全ベジタリアンが40%です。

ただ、インドに行くと分かるんですけど、肉を食べるベジタリアン以外の人でも「積極的に肉を食べるわけでもない」という人が、かなりの人数います。

そういった人達を含めると、積極的に野菜カレーを食べる人口は、恐らく50%は超えてくると思います。で、さらに、南インドは恐らくもっとベジタリアンが多いです。

南インドはさらにベジタリアンの比率が高い

僕は南インドが好きなので、南インドばかり行くんですが、感覚値なのでアレですけど、6割か7割くらいはベジタリアンじゃないかなと思います。

レストランに行ってもベジタリアン向け料理が圧倒的にメニュー紙面の大きなエリアを占めていて、ノンベジタリアン向けの肉を使ったメニューが片隅に小さく書いてある。みたいなことが多いです。

実際に店内で他のお客さんが注文している料理を覗いてみても、みんなほとんどベジタリアン料理を食べているんですね。

なので、インド人が野菜カレーをおすすめする理由は「そもそもベジタリアンが多い」というのがありますね。

ちなみに「なぜベジタリアンになるか？」ですが、「宗教上の理由」というのが、まずひとつあります。ただ、正直な話「ベジタリアンのほうが健康に良いから」という理由が多いです。

だから、「完全ベジタリアンじゃないけれども、野菜をより積極的に採ったほうが身体に良いから」という理由で野菜カレーを食べている。そうゆう傾向があるということです。

そんなわけでインド人に「どのカレーがおすすめですか？」って聞くと、野菜カレーをおすすめされる確率が高くなるわけです。

まぁ、あとは、これが一番僕は面白いかなと思っていますが、都市伝説みたいに言われていることがあります。それは…

肉を食べると残酷になるからｗ

これが、インド人が野菜カレーをおすすめする最も強い裏の理由じゃないかなｗ

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