葛西エリアの「ROYAL HUB」は、江戸川区中葛西3丁目、セントラルコーポ1階に店を構えるスリランカ料理専門店です。2024年に開店し、2026年も同じ場所で営業しています。西葛西に集まるインド料理店とは別の店舗です。
この店が前面に出しているのは、マンゴーをはじめ、キウイ、りんご、パイナップルなどを使うフルーツカレー。メインカレー、ダール、副菜を組み合わせたスリランカのプレート料理も中心に据えています。日によってはコットゥやデビル系の料理、セイロンティー、スリランカの酒も扱います。
店からは、スリランカで長く料理経験を積んだシェフが紹介されていますが、個人名は公開されていません。フルーツの種類やプレートの内容は変わるため、当日の構成は公式Instagramで確認してください。
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