本郷三丁目の「珈琲FARO」で、2026年7月から営業する「TOKAI CURRY」。登録有形文化財の「エチソウビル」に入る珈琲店を会場とし、週ごとにスパイスカレーのプレートを提供しています。固定店舗を持たず間借り先を移りながら活動してきた店で、店主は尾崎綾子さん。以前の本郷や江戸川橋での営業とは場所を分け、現在の珈琲FARO拠点として確認する必要があります。
献立は、毎週一種類のプレートを組み立てるスタイルです。肉または魚のカレーに、豆や野菜のカレー、副菜、デザートを合わせ、皿の中で混ぜながら食べられる構成にしています。全品をグルテンフリーとし、希望があればラクト・ベジタリアン向けのプレートにも対応するというのが店側の説明です。初回にはポークビンダルーなどが登場しましたが、固定の名物ではなく、旬の食材を見て内容を決めています。
2026年8月の取材では、本郷三丁目で今後営業の機会を増やす計画も語られました。ただし、これは変更の可能性がある予定です。珈琲FAROは会場を提供するホストであり、TOKAI CURRYとは別の店。訪問前には公式Instagramで、最新の営業場所と日程を確認してください。
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