1/24(日)【大人の調理実習】スパイスから本格カレーを作ろう☆
1月24日に開催するカレー教室の試作をしています。 1/24(日)【大人の調理実習】スパイスから本格カレーを作ろう☆ http://www.reservestock.jp/events/99195 バターチキンカレー、レ…
1月24日に開催するカレー教室の試作をしています。 1/24(日)【大人の調理実習】スパイスから本格カレーを作ろう☆ http://www.reservestock.jp/events/99195 バターチキンカレー、レ…
買い出しに業務スーパーに行ったら、コンビニでは見かけないカレーパンを発見。早速、いただきます^ ^ なんと65円という安さ。さすが業務スーパー。ただ、お味のほうはソコソコ。 まぁ、金額を考えれば仕方のないところですね。な…
吉野家でベジカレー丼がなぜか食べられない。席に着いたら反射的に牛丼を注文しちゃうんだよね。 店員が出してくれる水が置かれるタイミングで「並つゆ抜き玉子」って口から出てる。条件反射ってスゴイ。ちなみにもう3回ベジカレーを逃…
小腹が空いたらカレーパン(^o^)/そういやHOKUOのカレーパンを食べてなかった。ちょうどお店を発見したので、早速いただきます^ ^ いやー、衣がサクサクで美味しいですねぇ。フィリングも味が濃くて美味しいです。 なにげ…
野菜の出汁がたっぷり出ていて美味しいです^ ^ サラサラのスープカレーなので、別皿に盛り付けても良いかも。 私はカレーを作るときに野菜ブイヨンを使うのですが、このカレーはその出汁の味にソックリでした。というか、生の野菜か…
夜食にカップ麺。つい食べちゃいますね(苦笑)見たことのないカレーラーメンがあったので、食べてみます^ ^ カップ麺を食べなきゃいいのに、野菜たっぷりってことで、罪悪感を緩和しよう、という魂胆です(笑) お味の方ですが、パ…
小腹が空いたらカレーパン(^o^)/ イオンのPBブランドでカレーパンがあるなんて知りませんでした。これはチェックしておかねば(笑) 少し甘めのカレーを包みました。とパッケージにある通り、フィリングは甘口。 私は辛口のカ…
10月にスリランカの一流シェフからスリランカカレーを習ってきたので、そのレシピを試作です。 日本とスリランカでは、野菜などの材料に微妙な違いがあるので、試作は欠かせません。 今回、作ったのは4種類。 上奥が、ブリのカレー…
小腹が空いたらカレーパン(^o^)/ いつもイオンばっかり行ってるので、たまには いなげや に。 かれぇ☆はんたぁさん(@curry_hunter)が投稿した写真 – 2015 11月 23 7:46午後…
純粋にカレーを食べることも多いですが、なにげにスパイス味の料理を食べることも多いです。 これは鍋の〆に作ったおじや。 見た目には普通のおじやですが、特製のカレーパウダーが入っているので、味はカレー(笑) ブラックペッパー…
みんな大好きカツカレー です。豚ロースのトンカツも美味しいですが、鶏もも肉のカツも美味しいですね^ ^ チキン モモかつカレー 500円/松乃家・チキン亭 実は脂っこいのは苦手で揚げ物はあまり食べないのですが、カレーと合…
かれぇ☆はんたぁさん(@curry_hunter)が投稿した写真 – 2015 11月 17 2:19午前 PST なんと、たまたまうっちゃんにも出会いました。杉原さんとアンナさん、スリランカ以来の再会で…
おでんを食べた後に残った汁で作ったカレー。 具は後から追加したので、おでんの具ではないですけどね(笑) 私は玉子が好きなので、ポーチドエッグ風にトッピング^ ^
金沢カレーの有名店、カレーのチャンピオンの甘口を食べます^ ^ 先日は、辛口を食べたので今回は甘口です。 レトルトカレーなので、具はあまり入っていません。ニンジンのサラダと鶏肉をトッピング。 甘口だと辛さが足りないので…
先日いただいた金沢カレーを食べたら、ゴーゴーカレーを食べたくなったので突撃。 ゴーゴーカレーは、PM5:55までのゴーゴータイムは100円引きなのですが、なんと入店時間は5:51とギリギリセーフ。ラッキーです。 さらに都…
小腹が空いたらカレーパン(^o^)/ ゴーゴーカレー監修のカレーパンを、JR構内のコンビニで発見! フィリングはピリッと辛め。細かく切ったソーセージとチーズが入っていて美味しいです^ ^ チーズの風味はあまり感じません…
スリランカ修行のツアーに一緒に参加した方から、ご当地カレーをいただきました! 実は、レトルトカレーって日本全国各地にとってもたくさんあるんですよね。まとめてみようと少し調べてみたのですが、ものすごい数があって断念しま…
魚のカレー(左下)、じゃがいもカレー(右上)、小松菜のサンボル(右下)です。レシピをまとめられたものから、少しずつ作ります。 魚のカレーは、激辛、悶絶級になってしまいました(苦笑)チリパウダーが辛い種類のものを使ったのが…
久しぶりにジャパニーズスタイルカレー。 イオンモールのイートインにて。あまり期待してなかったのですが、予想に反してなかなかのクオリティです。 価格も安いし、ちょっとおすすめ。 一皿397円。 今回はチキンカレーを食べまし…
10月13日(火)の様子、その3です。 換金も終えて、朝食を食べたので近くを散策しましょう。 朝食を食べたお店の近くにフルーツ屋がありました。ここでフルーツを食べましょう。 写真に撮るのを忘れましたがマンゴーを食べました…
10月13日(火)の様子、その2です。 さて、散歩から戻って一息ついた後は、換金に行きます。ローカルバスでコロンボ市街の中心まで移動です。 空港で換えても良いのですが、うっちゃん紹介のレートの良い換金所です。ありがたいで…
10月13日(火)の様子です。 スリランカの道場六三郎とも言えるパブリスシェフのスリランカ料理教室ツアーは、10月17日からスタート。 私は無理を言って少し早めにスリランカ入りしました。パブリスシェフに料理を習う前に、い…
2015年10月12日~10月25日の日程でスリランカにカレー修行の旅に行ってきたぞ。 まずは、10月12日(月)の様子。 この日は移動日。午前中の便で成田を発って、夕方にコロンボへ到着する予定です。ワクワクしますね。 …
コンビニで見つけてしまったので、つい(笑) スリランカ修行の準備を徹夜でいる最中です。小腹が空いたのでコンビニで発見。 デリーのカシミールカレーは、店舗で食べるとなかなかの辛さなのですが、これはそこまで辛くなかったので、…
2015年の夏は、マッサマンカレー味の食品がたくさん発売されましたね。 実は、マッサマンカレー自体を食べたことがありませんでした(笑) ジョナサンで発見したので、早速チェックです。 ココナッツミルクって、数年前はあまりメ…
先日「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」でスリランカ首相と写メを撮るという企画をやっていました。 冒頭でスリランカについて説明をする部分があったのですが、それが私が投稿したこの動画の内容にそっくり! これはテ…
前回のスリランカ旅行、最高だった。 動画の一覧はこちらhttps://curry-hunter.jp/category/sri-lanka-trip/
カレー☆ハンター帽子の材料を買うために。かっぱ橋へ。 2015年9月6日の出来事です。 #カレーハンター帽子メイキング かれぇ☆はんたぁさん(@curry_hunter)が投稿した写真 – 2016 1月…
今回は、カレー修行の内容について説明するぞ。パブリスシェフってスゴイ人の話だ。 動画一覧|第1話|前の動画|次の動画
今日は、都内某所にてバックパッカーの達人にお話を伺っている。その様子をお届けしよう。 はい、という訳で。 今回の修行の旅は、ツアーがメインですが、 実は、旅行会社に無理を言って ツアー日程より早く現地入りする航空券を予約…