大阪スパイスカレー遠征2日目のディナー。ヌワラカデとシーギリヤでものすごく悩んでシーギリヤに決定。さてさて、どんなスリランカ料理が食べられるのでしょうか。楽しみです！
1月28日 大阪スパイスカレー遠征に行ってきたぞ。Part.8
ディナー開店時間5分前に到着。食べ歩きは空いている時間に行った方が店員さんとお話しやすいのでオススメ。まずは、外観をパチり。
そして、看板の前でパチり。
この写真を撮影しているのが店内から丸見えだったらしく、店員さんが出てきてウェルカムされました(笑)もちろん入店するつもりだったので問題なし！
シーギリヤ(Sigiriya)@阿波座/スリランカ料理のメニュー
さてさて、いつものお楽しみのメニュー撮影タイム！ 空いている時間に行くとゆっくるメニューが見られるので楽しいです。
シーギリヤのメニューは、一枚物の料理がたくさん挟まっていてフォトジェニックってやつですよ。どれもこれも美味しそう…じゅるっ
レッドライスとポークスペアリブプレート 1,600円
スリランカの赤米が食べられるお店は貴重です。スペアリブとかすごく美味しそう。
レッドライスと猪カレープレート（辛口）1,600円
この日は猪肉が手に入ったらしく、猪カレーがラインナップされていました。うわぁ、これすごく食べたい。悩むぅ。
スパイシーロースト猪 1,200円
猪肉をスパイスと焼いたもの。これも美味しそうだなぁ。猪肉って食べる機会あまりないですから。食べたいなぁ。
バナナリーフライス 1,500円
一見するとランプライス風ですが、これはライス&カレーのバナナリーフ載せ。包んでもらってお弁当用にテイクアウトが良さそうです。
シーギリヤスペシャルうまからプレート 1,200円
日替わりカレー、豆カレー、選べる肉カレーの中から2種類選ぶっぽい。大阪スパイスカレーによくある「あいがけ」ってやつですね。
スープカレーセット 1,500円
女性に人気のスープカレーもあり。日本市場の調査にも余念がアリません。素晴らしいですね。
マトン&ベジタブルスープセット（ライスかロティ）1,500円
こちらもスープカレー。ライスをロティに変更できるってことは、スリランカ人もターゲットに入っているのかな？
スペシャルライス&カレープレート 1,500円
シーギリヤスペシャルライス&カレープレート 1,500円
ライス&カレープレート 1,200円
なんか同じようなライス&カレープレートが複数あって違いがわからなかったので、聞いたところ「バスマティライスを使っているか」が主な違いらしいです。
写真を見ると盛り付けられているカレーの種類も少し違うみたいですが、まずはスタンダードなライス&カレーを食べることにします。もちろんお米はバスマティ米にアップグレード！
メニューから文字を書き起こし。こうゆう情報って個人的にすごく興味があります。
Rice & Curry Plate ライス&カレープレート
スリランカの家庭で食べられている一般的なカレープレートです！ すべての具材を混ぜて食べてください。
メインカレーは本日の選べるカレーの中から1種類お選びいただきます！（フィッシュ、チキン、ポーク、チキンレバー、軟骨キーマ）（マトン、エビ+100円） ご飯大盛り+100円 バスマティ米+200円
トッピングメニュー
ミニカレー/フライドフィッシュ（マグロ）+200円
ボイルドエッグ、フライドエッグ、フィッシュカツレツ、スパイシーイワシ揚げ、パパダン2枚 +100円
選べるカレーの写真たち。
ライス&カレープレート 1,200円
さあさあ、悩みに悩んで決めたカレー登場！ 素晴らしい見た目ですね！
手前から時計回りに、ニンジンのカレー、ビーツのカレー、レンズ豆のカレー、パパダン、ポルサンボル、いんげん豆のカレー。中央がフィッシュカレーです。
ご飯はバスマティライス。やっぱライス&カレーはバスマティライスが美味しいよね。
ニンジンのカレー。ココナツミルク煮込み。色味がキレイですよね。
ビーツのカレー。テルダーラかな。ビーツは色がキレイでいいんだよなぁ。
パリプ。これは絶対に外せません。
いんげん豆のカレー。このカレー好きなんですよね。ランペが小さく切って入ってます。こんな小さく切って入れるんだ。このやり方もアリだなぁ。
メインのカレーは、フィッシュを選択。次回のカレーハンター食堂でフィッシュカレーを提供するので研究ですよ☆ カジキマグロかな。骨なしの方が食べやすいよね。骨ありの方が味が出て美味しいんですよね。
ポルサンボルとパパダン。ポルサンボルの色がキレイ。このポルサンボルは、シンプルなタイプ。こうゆうポルサンボルも美味いんだよなぁ。
猪カレー。なんと店員さんがサービスしてくれました！
注文をしてから料理ができるまでに待っていると店員さんがなんか私のことをチラチラ見ています。なんだろうな。と思っていたら、なんと声を掛けてくれました。Facebookで私のことを見て知っていたらしいです。
このときの私は、カレー☆ハンター帽子を被ってもいないし、カレー☆ハンターの衣装も着ていなかったのに、私に気が付くなんてスゴイです。
お味の方ですが、猪カレー美味しいですね。ジビエ系の肉は臭みを取るためにスパイスをたくさん使うので辛いのですが、やっぱりその辛さが美味いです。ちょっと骨が多いので手で食べるのがオススメ。
いつもの
店員さんとパチり。いやはや、なにやらカレー☆ハンターは大阪のスリランカ料理店でひっそり有名になっているようです(笑)
いろいろお話を聞かせてもらって、大阪のスリランカ料理店情報もいろいろ仕入れましたよ。他にも食べたいメニューがたくさんあったので、また食べに行きますね。
