カレーに合うお酒ね。よく聞かれるんですよね。これね。あのー、カレーを食べてるときにね、お酒を飲みたいんだけど、どのお酒がカレーに合うか? というふうにね、よく聞かれます。これね…
美味しいお酒の定義を考えてください
えーとね。美味しいお酒をちょっと思い浮かべてください。
例えば、ワインでもいいです。そしたら、ワイングラスがあの形をしていることを考えてください。ワインは香りを楽しむものですよね。香りを楽しむために、わざわざワイングラスを使って飲むわけです。
で、そしたら今度は、美味しいカレーの定義を考えてください。香りが素晴らしいことですよ。はい、分かりましたね。答え。香りがぶつかっちゃって両方が潰し合っちゃうんですよね。カレーと食べると。
どうしてもカレーと一緒にお酒を飲みたいなら
もし「カレーと一緒にどのお酒を飲む?」と聞かれたら、「ギリギリ、ビールかな」って答えます。でも注意点がありまして、ビールも最近のビールはホップの香りがふわっとしてたりとか、香りを強調するものが多いんですよね。
でも、カレーを食べる時に関してだけは、バドワイザーとか、タイビールのシンハーとか、沖縄のオリオンビールとか、イギリス系のエールならピルスナーというタイプの薄いビールを選んで欲しいです。
カレー好きはお酒もタバコも吸わない
ちなみに僕のまわりのカレー好きは、ほとんどお酒を飲みません。なぜかと言うと、香りがぶつかってケンカするからだと僕は思っています。
それを、特にみんな言わないんだけれども、「カレーを食べてるうちに、だんだんとお酒を飲まなくなっていくんですよねぇ」みたいなことを、ふわっと言うんですよ(笑) だから、きっと「お酒とカレーは合わない」って、なんとなーく感じているんだと思いますよ。
僕もカレーの集まりで行くとお酒を飲まないんですが、お酒も飲まない、タバコも吸わないんですよ。カレー好きの人は。タバコも同じ理由で香りを楽しむために吸わないというわけ。なんて健康なんでしょう、みんな(笑)
というわけで…
ぶっちゃけ、お酒はカレーに合いません(笑) 飲まないでください。以上!
かれぇ☆はんたぁから一言
カレー好きになれば禁煙と禁酒ができるよ!
[…] カレーに合う相性の良いお酒は?【予想の斜め上を行く納得の回答】 | カレーハンター協会:川崎駅近郊の横浜市鶴見区にて「かれはん食堂~スリランカ料理レストラン&バー~」営業中! http://curry-hunter.jp/post-5852/ […]