スリランカで習ったレシピで、ミートボールのカレーを作った。
まずは、たまねぎとホールスパイスを入れて炒めるよ。
シナモン、カルダモン、クローブ、カレーリーフ、ランペ、青唐辛子を入れたよ。
一通り火を通したら、ミートボールを入れて煮る！
これくらいになるまで煮詰めるよ。
味見をして盛りつけたら完成！
付け合わせに、いんげんのカレーを作った。
これもスリランカで習ったレシピ。
煮ているところ。すぐに出来るよ^^
盛り付けて完成。
ミートボールのカレーといんげんのカレー。
サッと作るのには、2品くらいがちょうど良いな☆
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