この質問は、「カレーをたくさん作って余っちゃったので、昨日のカレーから、カレーうどんを作りたい」ということなんですが、これね、簡単過ぎて料理とも言えないくらいの回答があります。あのね…
うどんを茹でて、上から掛けるだけです。
超簡単ですねｗ これが一番簡単な方法です。「カレーうどん」というと、蕎麦屋のカレー南蛮みたいなものを想像すると思うんですが、あそこまでしなくてもOKです。「混ぜそば」「油そば」みたいな感じで十分美味しいんですね。
うどんをライスの代わりにしちゃう
だから、カレーのルーをうどんにそのまま上から掛けちゃって、ぜんぜん問題ないです。「うどんをライスの代わりにしちゃう」くらいの気持ちででいきましょう。
もし、「汁物だから汁っぽいのがいいなぁ」っていう人は、普通にそばつゆを薄めに作ってもらって、それでカレールーを伸ばしてください。一緒に混ぜてちょっと量を増やすっていうことですね。
そして、伸ばしたルーにうどんを入れて食べる。これだけですね。非常に簡単ですｗ
こんな美味しい食べ物、すぐにできるのに食べないともったいないですよ。あなた損してますよｗ ということで、ぜひ試してみてください。
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