港区芝の「AYUR CEYLON 芝大門」は、スリランカ料理を軸に、スパイスカレーと紅茶を扱うカフェ&スパイスバーです。2024年末に芝1丁目のニチリンビル1階で開業し、2026年も公式サイトや予約ページで営業が確認されています。運営するロイヤル・リーフは紅茶ブランド「ROYAL LEAF TEA」も展開しており、食事と紅茶を同じ店で提供しています。
ランチは、複数のカレーと副菜を組み合わせたプレートが中心です。夜にはコットゥ、カトゥレット、デビル系の料理などを酒とともに提供。紅茶やチャイ、スリランカの酒類も扱うため、昼だけのカレー店ではなく、カフェとバーの営業を併せ持つ店です。
店名にはアーユルヴェーダの考え方が取り入れられていますが、料理に医療的な効能があるという意味ではありません。また、円山町にあった渋谷店とは別店舗です。芝大門店の営業日や当日のプレートは変わるため、公式サイトまたは専用Instagramで最新情報を確認してください。
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