蒲田にあった「アーユルヴェーダ・カフェ ディデアン」は、ホテル1階でスリランカ料理とセイロンティー、スイーツなどを提供していたカフェです。2015年に開店し、ホテルの閉館に伴って2020年6月に営業を終了しました。現在営業している店ではなく、蒲田で営業していた時期を過去の記録として紹介します。
ランチではスリランカのカレーや豆・野菜料理を組み合わせたプレートを提供し、時期によってはビュッフェ形式も採用していました。午後には紅茶やスイーツを楽しむカフェとしても使われ、朝食ではホテル利用者向けに和食を出すなど、一日を通して単一のスリランカ料理専門店とは違う構成でした。
店名に「アーユルヴェーダ」とありますが、ここでは料理や店づくりのコンセプトとして扱い、健康効果を意味するものではありません。門前仲町の同名系店舗とは別の店です。
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