八王子市中野上町の「南インド料理 レジナ」は、ミールスやドーサ、ビリヤニなどを扱う南インド料理レストランです。八王子駅前ではなく、秋川街道沿いの住宅地にあり、駅方面からはバスも利用できる立地。2026年にも来店記録があり、同じ場所で営業を続けています。
サンバルやラッサムなどを組み合わせるミールスをはじめ、ドーサやビリヤニといった、米を中心に組み立てる南インドの食事がメニューの柱です。ナンを主体にする北インド料理店とは異なる料理の構成が見えてきます。「レジナ」は店主の名前でもあり、家族で店を切り盛りしてきた様子が複数の取材で伝えられています。
「新宿ムット2号店」と表記されることがありますが、新宿ムットの住所や営業案内を八王子のレジナへ当てはめることはできません。八王子店の営業日とその日のメニューは、公式Instagramで確認してから訪れてください。
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