上板橋1丁目のJTプラザ上板橋にある「SHANTi 板橋店」は、札幌発のスープカレーブランドSHANTiから暖簾分けした店舗です。2023年に開店し、2026年もブランドの公式店舗一覧に掲載されています。池袋店や、大山で営業するSpice Curry SHANTiとは異なる店なので、店舗情報を取り違えないようにしましょう。
注文は、ブランドの軸となるオリジナルスープとサイゴンスープから好みの系統を選び、チキンと野菜、MOMO、ハンバーグなどの具材と辛さを組み合わせるスタイル。開業時には「チキンと野菜のスープカリー」が代表的な一皿として紹介されました。板橋店独自の手書きメニューが出ることもありますが、別支店の限定料理がそのまま板橋店の定番になるわけではありません。
開業当時のオーナー店長は、地元媒体で田嶋さんと紹介されています。営業時間や定休日は情報源によって違いが見られるため、訪問日には板橋店の最新案内を確認するのが確実です。
レビュー
0