「spice it up!」は、神奈川県茅ヶ崎市中海岸2-3-52の「カフェチッチ」で創作スパイスカレーを提供する間借り営業の主体です。2024年3月から茅ヶ崎で営業を続けていると公式に案内されています。川崎・鷺沼での営業は2024年2月に終了しており、鷺沼の拠点は過去の履歴です。
カレーは特定の国の正統料理を掲げるものではなく、大阪の出汁カレーからも着想を得た創作料理と説明されています。カフェチッチは間借り先で、料理を提供しているのはspice it up!です。両者を同じ店舗として混同しないよう注意が必要です。
公式の時間案内は、平日が11:30〜15:00（14:30 L.O.）、土曜・日曜が11:30〜16:30（16:00 L.O.）。営業は土日を含む週5日程度とされています。ただし、間借り営業では曜日、メニュー、会場が変わることがあるため、実際の営業日はSNSのカレンダーによる最新案内が基準です。
訪問当日は、カフェチッチの予定だけでなく、提供主体がspice it up!であることも確かめてください。最新の営業日、提供内容、住所は公式サイト、食べログ、公式SNSでご確認ください。
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