DAN'S KITCHEN(TENT成瀬)
「DAN'S KITCHEN(TENT成瀬)」は、成瀬のシェアキッチン「TENT Naruse」を利用してスリランカカレーを提供していた、間借り型の営業です。TENT Naruseが残す2022年の記録には、D […]
TinTin SriLankan Curry
神田小川町3丁目の半地下にある「TinTin SriLankan Curry」は、コロンボ出身のティンティンさんが2026年2月に開いた、常設のスリランカ料理店です。独立前には新橋の飲食店を借りてランチを提供し、新小岩で […]
ゆうのスリランカカレー
「ゆうのスリランカカレー」は、かつて文京区本郷2-29-7の「PIANO cafe&bar 46 to 96(46 to 96)」を会場に、水曜のランチで提供されていたスリランカカレーです。独立した常設店ではなく […]
アチャラナータ
中野駅南口近くの雑居ビル3階で営業する「アチャラナータ」は、2013年開店のスリランカ料理店です。間借りや期間限定の店ではなく、オーナーシェフの馬渕雅博さんが中野の同じ場所で営んできた常設店。8席前後の小さな店を一人で切 […]
The Village Restaurant
日野市南平で2022年に始まった「The Village Restaurant」は、家族で営むスリランカ料理店です。公式サイトでは、伝統的なスリランカ料理を現代の店舗で提供する姿勢を掲げています。複数の店舗情報が南平駅近 […]
Nigella Sativa(Garden)
目黒区下目黒2-15-10、エムズ目黒3階にあるバー「Garden」を月曜の昼だけ借りて開く「Nigella Sativa(ニゲラサティバ)」。毎週月曜11時30分から14時30分に営業する、スリランカ系スパイスカレーの […]
スパイスカレー食堂 四ツ谷店
四谷2丁目の「スパイスカレー食堂 四ツ谷店」は、スリランカの食文化に着想を得た、混ぜて食べるスパイスカレーの常設店です。2021年にオープンし、2026年にも同じ場所で営業。複数のカレーと副菜を一皿に盛り、食べ進めながら […]
【閉店・移転】Ajicoカレー
「Ajicoカレー」は、2021年に恵比寿や高田馬場の飲食スペースを借りて営業していたスリランカカレーの間借り店です。常設店ではなく、会場を移しながら営業していた時期の記録で、現在高田馬場で営業している店ではありません。 […]
&スリランカTOKYO
神保町1丁目で営業する「&スリランカTOKYO」は、スリランカ料理を背景に、ココナッツを使ったスープカレーと豚肩ロースを組み合わせる東京の店舗です。2022年に「RスリランカTOKYO」として開店し、2024年に […]