これね、確かにそう思いますよね。カレーパウダーとカレー粉。似てますよね。でもこれって…

うつ病は、なかなか根が深い問題ですので、正直「カレーを好きなだけで、うつ病にはならない」っていうことを証明するのは難しいと思います。残念ながら。 ただ、この質問は、おそらく最近「セロトニンという幸福物質が腸から分泌されて…

これは、「カレーがすごい好きでカレーばっかり食べているんですけど、大丈夫でしょうか？」ということなんですけど、これね、ハッキリ断言いたします！

小学校の頃に食べた給食のカレー、美味しかったですよね。「あのカレーを再現したい」っていう気持ち、分かります。これね、実はね、重要なコツがあります。まず、ひとつめ。

私、納豆は大好きです。もちろんカレーも大好きです。そして、納豆カレーはどうかと言いますと…

確かに、世の中のレトルトカレーは、異様にビーフカレーが多いですね。ビーフカレーだらけです。間違いないです(笑)　ポークカレーやチキンカレーもありますけど、かなりの割合でビーフカレーが多いです。 そこで、こうゆう疑問が出て…

まあね、確かに「納豆カレーとか人によってはキツイかなぁ」ってありますよね。ちなみに僕の場合は、「肉の代わりにに魚肉ソーセージが入ってるカレー」が、ちょっとガッカリしたりとかもします(笑) でも、皆さんにこれだけは言いたい…

同じ「カレー」という名前がついていますが、それぞれかなり違うので、説明していきたいと思います。

これ結構みんな差があって面白いですよね。でも実は、僕は正直あんま気にしないんです(笑)　これには理由があって、それをこれからお伝えしていきます。

日本だと確かにシーフードカレーは見かけることが少ないんですが、インドとかスリランカに行ってみてください。めちゃめちゃ美味いシーフードカレーがたっくさんあります！　 インドの西側にあるゴアっていう地方だったり、スリランカで…

塩っぱくなっちゃったから砂糖いれて、甘くなり過ぎちゃったから塩いれて、塩っぱくなっちゃったから砂糖いれて、っていう失敗する料理のパターンがありますよね。 それと同じで、辛くなっちゃったから砂糖いれて、甘くなっちゃったから…

牛丼チェーンでカレーを食べる機会って、男性の方だったらかなり多いかなって思うんです。その牛丼チェーンのなかで一番美味しいカレーって興味ありますよね。

そもそもカレーは暑い国で生まれた料理なので、身体を冷やす食べ物がたくさん入っているんです。夏は暑いじゃないですか、なので、脳が「身体を冷やしたい」というふうに司令を出して、「冷たい飲み物を飲みたい」とか「アイス食べたいと…