突発スリランカ料理教室の料理を堪能した続きです。寝不足気味でスタート。 おはようございます。ただいま8:27です。 寝不足です…(苦笑) ここ数日、近くのお店が夜通し爆音で音楽を流して大騒ぎしているので睡眠不足です。重低…

突発スリランカ料理教室の続きです。いよいよ実食。 ここまでの経緯 White Hostels Restaurant Mirrissa に夕食を食べに来ています。大雨が降ってきたときに目の前にあったので飛び込んだお店です。…

夕食を食べに行ったら料理教室が始まった続きです。スリランカ・クオリティの料理教室。日本人はこうゆうのは絶対に見せてくれないので貴重です😆 なぞの Gingel Tea をいただく 煮込んでいる間に紅茶が来…

Renukaママのスリランカ料理教室でお腹いっぱい食べた続きです。少し休んでから夕食を食べに行きます。 ただいま18:44。さっきサーフィン🏄やってブログを書いていたんですが、お腹が空いてきたのでご飯を食…

Renukaママの料理教室2日目続きです。いよいよ試食！！ それではお楽しみの試食タイム！！ 後ろで爆笑している人がいますがテレビの音声です。 動画は後ほどアップロードします。 アンバレッラのカレー。これ大好き&#x1f…

Renukaママのスリランカ料理教室2日目続きです。カレーを煮込みながら楽しい雑談。 「来年、日本に行くから何か作って食べさせてね」って言われてます。「美味しく作れているかチェックしてあげるから」だそうです(笑) アンバ…

スリランカ人のウニ騒ぎに遭遇した続きです。今日もRenukaママの料理教室に行きます。😊 おはようございます。 今日は2月4日。スリランカの独立記念日。 宿のスタッフに「Congratulations!」…

料理教室でスリランカ料理を堪能した続きです。宿に戻ったら何やらビーチが騒がしい… 私がミリッサで泊まっている宿はビーチの目の前なのですが、なにやらスリランカ人がビーチでガヤガヤ騒いでいます。なんの騒ぎでしょうか？ どうや…

Renukaママのスリランカ料理教室[vol.2]のつづきです。作った料理を食べましょう！ 今回、習った料理はこちら！　 左下から時計回りに、オクラのカレー、いんげん豆のカレー、かぼちゃのカレー、ナスのカレー、チキンカレ…

Renukaママのスリランカ料理教室[vol.1]のつづきです。どんどん作りますよ！ お次はカボチャ🎃のカレー。 これも材料を入れて煮るだけ。簡単！ そして、ここにもマスタードクリーム。 ココナッツミルク…

スリランカ時間に激おこです！のつづきです。いよいよスリランカ料理教室スタートです！ 料理教室スタート。 あ、なんか今までに無い感じのキッチンです。ホームステイ先の台所っぽさと、大量に調理するレストランっぽさが混在している…

イケてるサーフトリップ失敗した😆つづきです。今日はスリランカ料理教室に行きます😊 12:30です。早朝からサーフィン🏄をやったあと、本業の仕事、そのあともう一回サーフィン&…

超絶うまいライス＆カリーを食べたつづきです。今日はサーフィン三昧です。 おはようございます。ただいま5:13。 今日は Hiriketiya Beach(ヒリケティヤ) というサーフスポットに行きます。 6:00に宿の前…

散歩してたらスリランカ料理教室を発見したつづきです。夕食を食べに行きます。 今日もやって参りました。Mum’s Kitchen！ 19:03。今日は早めの時間に来ました。なんせ提供まで1時間かかるのでｗ 着席…

早朝散歩でミルクティを飲んだつづきです。 ビールを堪能した後、散歩に行きます。 サーフィン🏄後に買い物。あまりに気持ちが良いのでライオンラガー🍺 コロンボで買っておいた備蓄のクラッカーをつ…

スペシャルオーダーが美味し過ぎたつづきです。ローカル屋台に朝食を買いに行きます。 おはようございます。綺麗な日の出です。 昨日の夜はビーチサイドのレストランが爆音で騒いでいたので寝不足気味。さてさて、今日は何をしましょう…

ミリッサの大自然に感動したつづきです。夕食を食べに行きます。 ココナッツ・ツリー・ヒルから宿に戻ったら風が落ち着いてきたのでサーフィンやってきました。少し仮眠を取って夕食に行きます。 昨日、スペシャルオーダーをお願いして…

私好みのライス＆カリーを堪能したつづきです。ミリッサの観光名所に向かいます。 風が強くて今日はサーフィンできなそう。せっかくなので観光しましょう😊　近くにインスタ映えスポットがあるらしいです。 サーフィン…

朝孔雀🐦に出会ったつづきです。サーフィンでお腹が減ったのでランチを食べに行きます。 14:21。風が出てきてサーフィンできないので、散歩がてら少し遠くのお店までランチを食べに行きます。 ビーチを歩いて行っ…

魚市場🐟散策をして朝食を買ったつづきです。散策しながらホテルに戻ります。 帰り道で素敵な出会いがありました。分かりますかね。 なんと民家のテラスに孔雀がとまっています。動物園で見るようなガチの孔雀です。 …

ミリッサおすすめレストランを発見したつづきです。 早朝から散歩します。 6:06。おはようございます。朝日が綺麗です。幸せです😊 波はいい感じ。さっそく1人サーファーが入っています。でも昼間の暑さが嘘みた…

ミリッサのリゾートを堪能したつづきです。2号と別れて1人なので完全にだらけてますｗ 急いで夕食を食べに行く 21:00頃。酔っ払って爆睡してしまいました(苦笑)　何も食べて無いので急いで夕食を食べに行きます。 すごい爆音…

欧米化ランプライスを食べたつづきです。明日以降のために私好みの食堂を探しに行きます。 ミリッサ散策 時間的に朝の波の良い時間は過ぎてしまったので、午後の潮に合わせてサーフィン🏄をしようと思います。それまで…

海外キャッシングでルピーを確保したつづきです。お腹が減ったので食事に向かいます ミリッサを散策しながらレストランを物色 ATMに向かう途中で美味しそうなお店を発見。Mum’s Kitchen。Best Sri…

サーフポイント🏄の近くにホテルを移動したつづきです。ルピーが減ってきたので軍資金を確保しに行きます。 いちおうホテルで日本円を両替できるのですが、15,500LKR=10,000円とレートがいまいち。でも…

2号を空港まで送ってミリッサに移動したつづきです。今日はミリッサ初日。楽しみです😊 早朝散歩 4:51 海を見に散歩に出かけます。あたりは真っ暗ですが😆　地図を確認しながら進みます。 波の…

料理教室でワイルドな豚🐽カレーを習ったつづきです。日本に帰る2号と一緒に空港まで行きます。 バンダラナイケ国際空港(コロンボ空港)で2号とお別れ。 楽しかったね。気をつけて日本に帰ってください&#x1f6…

Sugar Bistro & Wine Bar でランプライスを食べたつづきです。今日は2号が日本に戻る日。夕方の便なので午前中に料理を習います。 1週間滞在した C1 Colombo Fort も今日でお別れ。…

ペターで買い物してシナモングランドホテルに併設のショッピングモール(Crescat)に到着したつづきです。地下1階のフードコートに向かう途中。 クレスキャットの入り口にオシャレなカフェを発見。ランプライスがあるようなので…

パブリス式ランプライスを習ったつづきです。チャーターした車でコロンボ方面へ戻ります。せっかくなのでペター(Pettah)で買い物をしていきましょう。暑いので先に2号を宿で降ろしてから向かいます。 ペターでお買い物 ペター…