この特集で紹介する店
この特集では、東京でビリヤニを目当てに店を探すための21店を紹介します。カレーとは別に炊いたご飯にかける形の店と、米と具を一緒に炊いた一皿を出す店があります。ここでは後者のビリヤニを探す入口に絞ります。
ミールスを中心に店を探したい方はミールス特集へ、スリランカカレーから探したい方はスリランカカレー特集へ進めます。この記事ではビリヤニを軸に、2026年時点で店舗ページから追える店をまとめました。掲載順は味の順位ではありません。完全予約制、数量限定、その日だけ提供する店も含みます。
ビリヤニを目当てに行く店
最初の6店は、店名や営業の軸からビリヤニを目当てに向かいやすい店です。銀座・神田でダムを目当てにする場合は、予約や数量の条件を確認してください。
炊き上がりを待つ時間から、一鍋を囲むところまで。内神田地下で、ビリヤニだけに向き合う完全予約制の店です。
ビリヤニもミールスも気になる日には、戸越公園へ。どちらも米を軸にした食事として並びます。
店名どおり、ビリヤニを目印に訪ねられる神保町の3号店です。ミールスも扱っています。
銀座で用意されるのは、時間をかけて仕込むハイデラバードのダムビリヤニ。アーンドラ地方の料理とともに追えます。
マトンビリヤニを目当てに内神田へ。ダムには予約や数量の条件が付くことがあるので、先に確かめておくと安心です。
昼はミールス、ドーサ、ビリヤニ、夜は羊料理のビストロへ。時間帯で表情が変わる神田の店です。
南インド店でビリヤニも出す
南インド料理店では、ミールスを軸にしながらビリヤニも追えます。ミールスを目当てに探す場合はミールス特集をご覧ください。
東京駅の近くでビリヤニを探すなら、八重洲地下街の1号店へ。ミールスと並ぶ米料理の一つとして選べます。
西荻窪では、その日の案内を確かめてから。数量限定のビリヤニや、ミールスと組み合わせた一皿が出ます。
御徒町で長く案内されてきた、ハイデラバード系のビリヤニ。南インド料理と一緒にたどれます。
ドーサやポロタも並ぶ経堂店。今日はビリヤニにしよう、というときにも選べます。
御徒町店では、昼のセットやターリーの中にビリヤニが登場します。一皿の組み合わせから探せます。
ミールスにするか、ビリヤニにするか。武蔵新田で、南インドのカレーと一緒に選べます。
平日はセット、週末の昼はビュッフェへ。西葛西では、ビリヤニも食事の中に並びます。
スリランカ店などのビリヤニ
スリランカ料理店にもビリヤニを出す店があります。スリランカ料理店全体を探す場合はスリランカカレー特集をご覧ください。
中目黒でスリランカ料理を楽しむなら、カレーと副菜のセットに加えて、ビリヤニにも目を向けられます。
骨付きラムのビリヤニが繰り返し紹介されてきた蓮根の店。プレートや紅茶もあり、提供日は変わるため、案内を確かめておくと安心です。
京橋で腰を落ち着けてスリランカ料理を。2026年7月に開いたイートインで、プレートとビリヤニを出します。
南インドとスリランカ、どちらも気になる日に。芝4丁目で、複数種類のスリランカビリヤニを掲げています。
四ツ谷店の中心はライス＆カリー。そこから少し視線を広げると、ビリヤニもあります。
その日の案内からビリヤニを追う店もあります。
営業日だけでなく、その日の一皿もInstagramで確認を。恵比寿・刻々では、プレートの日とビリヤニの日があります。
夜のコースをたどる中で、ビリヤニが現れることも。墨田区文花で、一つの国に固定しないスパイス料理を出します。
北インドを背景にしたスパイスカレーの店で、ビリヤニも選択肢に。飯田橋の上等カレー2階にある別店舗です。
訪問前に確認したいこと
完全予約制の店があるほか、数量限定、その日だけ、コース内だけの提供もあります。出発前に、予約の有無、当日の提供、売り切れを各店が公式に出す最新案内で確認してください。
この特集は味を保証するものではなく、掲載していないビリヤニ店もあります。現在の候補を広く見るには、ビリヤニの店舗一覧をご覧ください。
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