カレー修行 inスリランカ2020【更新中】

1/28[マウントラヴィニア]5つ星ホテル総料理長パブリスシェフからランプライスを習うの巻【カレー修行 inスリランカ2020】

Nuga Gama でお腹いっぱいになった翌日です。今日はパブリスシェフの料理教室。さっそくマウントラヴィニアホテルに向かいます。 8:02。ホテルのロビーで車を待っています。2号の体調は回復。良かった😊…

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1/27[コロンボ]大人気おすすめレストラン!ヌガガマ(Nuga Gama)でビュッフェを楽しむ😊【カレー修行 inスリランカ2020】

Yaal Restaurant でジャフナ料理を堪能したつづきです。2号をエアコンの効いた部屋で休んでもらいつつ夕方の集合時間まで過ごします。 18:30頃。Nuga Gama はシナモングランドホテルの中にあるのでロビ…

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1/27[コロンボ]カニ🦀カレーがおすすめ!ジャフナ料理をYaal Restaurantで堪能😋【カレー修行 inスリランカ2020】

パブリスシェフと料理教室の打ち合わせをしたつづきです。今回の料理教室のテーマのひとつであるジャフナ料理の味を確かめるため、Yaal Restaurant に食べに行きます。 ジャフナ料理の Yaal Restaurant…

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1/27[マウントラヴィニア]パブリスシェフと料理教室の打ち合わせ【カレー修行 inスリランカ2020】

マウントラヴィニアホテルでジャフナフードフェスティバルに行ったつづきです。今日もマウントラヴィニアホテルへ。パブリスシェフと料理教室の打ち合わせです。 いつも通り朝食で腹ごしらえ 7:50 朝食。カード(Curd)をフル…

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1/26[コロンボ]マウントラヴィニアホテルでジャフナ料理を堪能😊【カレー修行 inスリランカ2020】

料理教室でワイルドな豚カレーを習ったつづきです。料理教室が暑かったので2号を休ませるために宿に戻ります。ジャフナ料理を食べに行くのは夜なので、それまでエアコンの効いた部屋で休みましょう。 私は相変わらずビール&#x1f3…

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1/25[アラウワ]スリランカ時間とはこのことだ!3h遅れの結婚式2次会【カレー修行 inスリランカ2020】

Don’s Deli でランプライスを堪能したつづきです。結婚式の2次会があるとのことで、2時間かけて車でアラウワに向かいます。 幹線道路を横に逸れ、自然豊かな小道をしばらく走ります。2次会は結婚した友達の友…

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1/25[コロンボ]濃厚なモージュが特徴!Don's Deliのランプライス【カレー修行 inスリランカ2020】

6時間におよぶ友達の結婚式に出席したつづきです。スリランカでは結婚式の2次会を日を分けて開催するようで、今日もアラウワに向かいます。2次会は17:00からとのことなので、それまでは食べ歩きしましょう! 2号のチャレンジミ…

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1/24[アラウワ]6時間の大騒ぎ!お友達の結婚式に出席【カレー修行 inスリランカ2020】

荘厳なランプライスを食べたつづきです。日本人のお友達がスリランカ人の女性と結婚するので、Alawwa(アラウワ)まで行ってきました。実はこの結婚式がこのスリランカ行きのきっかけになりました。 現在、私達が滞在しているコロ…

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1/22[コロンボ]アルピコもいいけどランプライスもね【カレー修行 inスリランカ2020】

さてさて、2号用のスリランカ携帯をゲットしたので移動です。これで2号が迷子になっても連絡取れますからね😆 本命のランプライスを食べに行きましょう! なんでも揃うアルピコで買い物 っと、その前に。2号がハン…

カレー☆ハンターの間借りカレー店

臨時休業】@スリランカ修行中!2/7(金)【絶品スリランカ飯】ライス&カリー【間借りカレー店 かれはん食堂】第**回《毎週金曜ひる営業》

9種盛りのスリランカ ライス&カリー プレート1,000円になります。 ↓  Facebookイベントにて受付中  ↓ 臨時休業】@スリランカ修行中!1/31(金)【絶品スリランカ飯】ライス&カリー【間借りカレー…

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1/22[コロンボ]スリランカの空港に着いたら初めにやるべきことをやりゅ【カレー修行 inスリランカ2020】

そんなこんなで、無事、1/22 11:00頃、コロンボ到着。2号の体調も良さそうです。空港内は空調が効いていて涼しいので、暑い外に出るまえにしっかり下準備をしましょう。最初の夜はホテルを予約しているので、まずはホテルまで…

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1/22[バンコク→コロンボ] 海外旅行初心者殺しのドンムアン空港【カレー修行 inスリランカ2020】

ライオン・エアでバンコクからコロンボへ 早朝のフライトでバンコクへ。LCCのライオン・エアで行くので機内食を買います。宿近くのセブンイレブンがあって便利! 2号が大好きなアップル🍎ゼリー。 10฿≒34円…

カレー☆ハンターの間借りカレー店

臨時休業】@スリランカ修行中!1/31(金)【絶品スリランカ飯】ライス&カリー【間借りカレー店 かれはん食堂】第**回《毎週金曜ひる営業》

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カレー☆ハンターの間借りカレー店

臨時休業】@スリランカ修行中!1/24(金)【絶品スリランカ飯】ライス&カリー【間借りカレー店 かれはん食堂】第**回《毎週金曜ひる営業》

9種盛りのスリランカ ライス&カリー プレート1,000円になります。 ↓  Facebookイベントにて受付中  ↓ 臨時休業】@スリランカ修行中!1/24(金)【絶品スリランカ飯】ライス&カリー【間借りカレー…