11/14 激辛カレー試作中 for バー目黒【一味がススム君】

バー目黒のランチタイムに提供しているカレーをコンサルしています。激辛カレーが売りなので、美味くて辛いカレーを目指し試作中。

ただ辛いだけでなく、辛さの中に旨味を感じるカレーが理想です。

【辛くて美味くて癖になる】

そんなカレーが作れたらな。と考えています。12/4に試食会を開く予定なので、お時間ある方はぜひ食べて感想を聞かせて下さい!

 

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