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【カレー食べある記】ベジカレー丼/吉野家

吉野家でベジカレー丼がなぜか食べられない。席に着いたら反射的に牛丼を注文しちゃうんだよね。

店員が出してくれる水が置かれるタイミングで「並つゆ抜き玉子」って口から出てる。条件反射ってスゴイ。ちなみにもう3回ベジカレーを逃したよ(笑)

2015-12-01 21.41.37-1

というわけで、やっと食べられたぜ、ベジカレー。というかですね。このベジカレー、めちゃウマですよ。吉野家に似つかわぬ味です。

カレーはオーソドックスなタイプなのですが、ベジの方がすごく美味しい。なんというか、とても良い香りのする油を使っているのですよ。

正直言ってベジの香りにカレーの方が負けてます。いやーびっくりですね。しかも、この野菜の種類の多さをみてください。

某、野菜たっぷりタン○ンは、4野菜たっぷりだけど、キャベツとモヤシがほとんど。対して、こちらはどうですか。ぱっと見で明らかに種類が多いです。

 

何種類の野菜が入っているか、ついメモを取りながら食べてしまいましたよ。他人からみたら明らかに変な人です(笑)

して、その成果です。

ミニコーン、サツマイモ、パプリカ黄色、パプリカ赤、ブロッコリー、オクラ、キャベツ、いんげん、玉ねぎ、にら、にんじん、の全11種類でした。

いやー、健康に良さそうです(笑)

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。

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