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【カレーパン探訪】富山ブラックカレーパン/神戸屋【12個目】

2015-08-26 12.56.52

富山ブラックカレーパン 118円 株式会社神戸屋

 富山ブラックカレーパン 118円 株式会社神戸屋

 投稿ついでに、昨日食べたカレーパンも紹介。

富山ブラックカレーって、確かどこかで食べたことある気がします。東京近辺だったと思うのだか、お店の名前を忘れてしまった。あとで調べてみよう。

さてさて、本題のカレーパンですが、これいいですね。美味しいです。

私は辛めのカレーが好きなのですが、本当に辛いカレーパンって、ほとんど出会ったことがありません。

辛口とは書いてあるけれど、本当に辛いと苦情になるらしく、こういった大量生産のカレーパンでは難しいみたい。

ローカルのパン屋さんだと時々ありますけどね。

2015-08-26 12.57.30

ところが、このカレーパン。フィリングが辛いです。濃度も高くて、スパイスの香りがしっかり。

意識的にフィリングの量を減らしているのだと思いますが、これは辛いのが苦手な人だとフィリングがガッツリ入ってたら辛くて食べられない人がいるかも。

これだけしっかり味の付いたフィリングだと、いよいよ富山ブラックカレーライスの方も食べてみたいですね^ ^

6/4【絶品スリランカ式チキンビリヤニ】カレー☆ハンター食堂【月イチ15食限定】

カレー☆ハンター1号の本気スリランカ料理が食べられるのはココだけ!

今回は、日本でも人気沸騰中のビリヤニです!

ビリヤニは「インドの混ぜご飯」といった感じの料理。もちろんカレー味! 結婚式などのお祝いの席でデッカイ鍋で作ってみんなで食べるお祭り料理です。

先日のスリランカ遠征(3/12~3/23)カレー修行では、みんなが大好きなビリヤニも習得してきました。教えてもらったのは「重ね蒸し」という伝統的なムガル帝国時代の宮廷料理スタイルの手間のかかるもの。

「インドカレーは好きだけどビリヤニって何?」というアナタ。ぜひ食べてみてください。ここ数年で日本でもビリヤニ人気が高まっています。その理由がきっと分かると思いますよ。

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