夕食の献立にカレーは手抜き料理ですか?

そもそもカレーは手抜き料理です(笑)

なぜならば、もともとカレーはインドとかスリランカとか暑い国の食べ物です。こういった国に行ったら分かりますが、各家庭に冷蔵庫が無いんです。

冷蔵庫が無いから新鮮な食材をすぐ使って、すぐ料理しなければいけません。食材をそのまま置いておくと腐ってしまうので、すぐに作らなければなりません。

ですから「料理を作ったら3時間以内に食べる」という食文化が生まれ、ササッとすぐ作って、すぐ食べる。という文化なんです。

こんな簡単に作れるのに、めちゃくちゃ美味い。これがカレーの素晴らしいところです。

手抜きなのに美味い。

カレーって素晴らしいですねぇ。

いいですか。そもそもカレーは手抜き料理なんです。手抜きかどうかなんて気にしないでください。ぜひ、どんどん手抜きして美味しいカレーを作ってください。

カレー☆ハンター今後の予定

間借りカレー屋「Bar かれはん」毎週金曜夜19:00~22:00にて営業中。しっかり辛くて美味しい「スリランカ ライス&カリー」作ってます。高円寺の豆くじらにて。食べに来てね☆→ Bar かれはんHP

《Bar かれはん》の営業予定

◯11/30 Barかれはん 19:00~22:00
https://www.facebook.com/events/336138800274235/

◯12/7 Barかれはん 19:00~22:00
https://www.facebook.com/events/2216866185217818/

◯12/14 Barかれはん 19:00~22:00
https://www.facebook.com/events/724790097904403/

◯12/21 Barかれはん 19:00~22:00
https://www.facebook.com/events/2000893143544388/

◯12/28 Barかれはん 19:00~22:00
https://www.facebook.com/events/1646342845469862/

◯1/11 Barかれはん 19:00~22:00
https://www.facebook.com/events/345589316019943/

「Bar かれはん」これまでの開催一覧
https://www.facebook.com/pg/curryhunter.jp/events/

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