ナスって、美味しすぎますよね。お店に行ったときに料理を選ぶじゃないですか、カレーに限らずね。で、「ナスが入っているからそのメニューを選ぶ」という人もいますよ。私の周りには。で、ナスが入っていて怒るかと言うと…
ま、ぶっちゃけ怒らないですよ(笑)
というか、「ナス、入れてください」って感じですよね。
例えば、スープカレーとかにもナスが高い確率で入っていますし、僕は天丼にナスが入っていると、かなり嬉しいです。
ナスは身体を冷やすという食べ物なので、暑い地方で生まれたカレーには、だいたい合いますね。で、この流れで言うと、夏野菜的なもの。ズッキーニとか、夏にできる野菜というのは、だいたい身体を冷やす系のものが多いので、夏野菜はだいたいカレーに合います。
そうそう。ちなみに、僕がつい選んでしまう料理は「夏野菜カレー」ですね。夏野菜カレーって書いてあったら、ほとんど選んじゃいますね(笑)
ナスは、夏野菜の筆頭みたいなものなので、まぁ、合いますよ。間違いないです。これを入れて怒るんだったら「いや、1回食べてみなよ」と言って、逆にオススメしてあげてください。
ま、ぶっちゃけカレーは、だいたいの野菜を包み込んでくれる食べ物なので、あなたが入れたいものを好きに入れてあげてください。
相手がナスを嫌いだったら仕方ないですけども、夏野菜、特にナスは汎用性がめちゃくちゃ高くて、なんでも合っちゃいますから、好きなのを入れちゃってOKですよ。
