カレー☆ハンター最新情報♪

4/30 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂ex】第21回@高円寺Incurry

5/9 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂】第22回@渋谷 WarpZone

カレーライスに梅干しは美味しい?【マツコ推奨です】

マツコなデラックスな人が、ある番組で推奨してたんですが、カレーに梅干しは、不味くはないかな。なぜかと言うと…

隠し味として、梅干しみたいな酸味の強い食べ物は相性がいいんですよ。

カレーにね。梅干し自体がカレーに合うかどうかは別として、インド、スリランカのカレーには、酸味の強いカレーがいろいろあるんです。酸味の強い食材を使ってカレーを作るんですが、そのカレーは非常に美味しいんですね。

というわけで、カレーに酸味がまったく合わないというわけではないです。基本的には梅干しとカレーの相性は良いかな、とは思うんです。でも、梅干しって、酸味がメインの味の印象がありますけど、酸味以外にも塩味とか、他の味がかなり含まれいるんですね。

で、その部分がちょっとね、邪魔しちゃう可能性はあると思います。もしかしたら相性の悪いカレーもありそうです。なので、そのへんはちょっと調整しながら、という感じが良いですね。

カップヌードルのカレー味に梅干しを入れると…

前日の生放送でNISSINのカップヌードルのカレー味に梅干しを入れて食べてみたんです。他のメンバーは、「まあまあ」って言ってましたけども、僕はね、ぶっちゃけ、意外に美味いなと感じましたよ。まぁ、めちゃくちゃ美味いってほどでもないけども(笑)


※公開終了

梅干しを細かく砕いていれたら、なんかサッパリした感じになって、「まぁアリかな」という感じになりました。だから、カレーにトッピングで梅干しを入れるのもアリですし、ちょっと気が向いたら、カレーヌードルにも「ちょい足し」トッピングをぜひ試してみてください。

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カレー☆ハンター今後の予定

4/24(火)12:00~ カレハン畑 ニコ生

4/30(月)18:30~ カレハン食堂EX
4/30 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂ex】第21回@高円寺Incurry

5/1(火)19:00~ ニコ生 汚部屋 Part.7(毎月第1火曜)

5/8(火)12:00~ カレハン畑 ニコ生

5/9(水)19:00~ カレハン食堂
5/9 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂】第22回@渋谷 WarpZone

5/15(火)19:00~ ニコ生 料理枠(毎月第3火曜)

5/14(水)18:30~ カレハン食堂EX 第23回@高円寺 豆くじら

5/26(土)12:00~ カレハン食堂 第24回@サバゲー場

4/30 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂ex】第21回@高円寺Incurry

次回、カレハン食堂のお知らせです!【カレハン食堂EX】として「カレー☆ハンター1号が1番美味しいと思う辛さ」で作ったカレーを提供するイベントを開催いたします!

たぶん舌が肥えてるコアなカレーファンばかり集まると思います。せっかくなので、一般の人には提供しにくい現地っぽい料理も提供予定。目指すは「スリランカ人が食べても美味しいと言ってくれるカレー」です!

※Facebookイベントページへ移動します。Facebookアカウントをお持ちでない方は、

◯ご希望回
◯参加希望人数
◯代表者お名前
◯緊急連絡先(携帯)

を下記メールアドレスまでご連絡ください。
info@curry-hunter.jp

5/9 “絶品スリランカ飯”ライス&カリー【カレハン食堂】第22回@渋谷WarpZone

次回、カレハン食堂のお知らせです!全品食べ放題。女性でも3杯食べて帰ります(^^) 遠慮せず、たっぷり食べて元気を充填してください!

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を下記メールアドレスまでご連絡ください。
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